Receptek

Barackos sütemény

HOZZÁVALÓK

4 főre 45 perc
  • 4 tojás
  • 25 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 dl olaj
  • 3 dl natúr joghurt
  • 35 dkg finomliszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 50 dkg barack (befőtt)

 

Elkészítés

A cukrot, vaníliás cukrot és a tojások sárgáját a habosra kevert tojásfehérjéhez adjuk.  Az olajat, a natúr joghurtot és a lisztben elkevert sütőport lassú fokozaton hozzákeverjük a masszához.
A tepsit sütőpapírral kibéleljük, majd a jól összekevert masszát a tepsibe öntjük, majd megszórjuk a feldarabolt barackkal.
200 fokon 20-30 percig sütjük.