Receptek
Spenótos-gorgonzolás tészta
HOZZÁVALÓK
4 főre
45 perc
- olívaolaj 600 g spenótlevél
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 tk só
- 200 g tejszín
- víz
- 60 g kéksajt + a tálaláshoz
- 50 g dió+ a tálaláshoz
- 500 g fusilli tészta
- só
- víz
Elkészítés
A spenótot olívaolajon lesütjük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, rápirítjuk, sózzuk, felöntjük tejszínnel, belemorzsoljuk a kéksajtot.
A diót serpenyőben megpirítjuk, kissé összemorzsoljuk, a mártáshoz adjuk.
A tésztát forrásban lévő sós vízben aldentére főzzük, a mártáshoz keverjük, morzsolt kéksajttal, pirított dióval tálalhatjuk.
Hírlevél feliratkozás
© EuroFamily. Minden jog fenntartva.
© EuroFamily. Minden jog fenntartva.