Receptek

Sült zabkása

HOZZÁVALÓK

4 főre 45 perc
  • 120 g zabpehely
  • 4 dl mandulás rizstej
  • csipet só
  • víz
  • 90 g agave szirup
  • 1 kezeletlen citrom reszelt héja
  • vanília
  • 400 g bogyós gyümölcs
  • 40 g agave szirup

Elkészítés

A zabpelyhet rizstejben főzni kezdjük, hozzáadunk egy csipet sót, egy kis vizet, krémesre főzzük. A tűzről levéve a kásához keverjük az agave szirupot és a fűszereket.

A sütőt előmelegítjük légkeverésen 200 fokra.

A bogyós gyümölcsöket agave sziruppal édesítjük, négy tűzálló szuflé formában elosztjuk, a zabkását a gyümölcsökre kanalazzuk, 25 perc alatt készre sütjük