Receptek

Tejszínes málnás pohárkrém sütés nélkül

HOZZÁVALÓK

6 főre 25 perc
  • 250 g zabkeksz
  • 800 g friss málna
  • 200 g mascarpone
  • 30-60 g porcukor (a málna édességétől függően ízlés szerint)
  • vanília
  • 330 ml tejszín

Elkészítés

Hat darab üvegkehely alját kirakjuk kissé összetört zabkeksszel; a málnát egy-két evőkanál cukorral összezúzzuk, a kekszrétegen eloszlatjuk. A mascarponét a cukrot és a vaníliát robotgéppel összedolgozzuk, hozzáadjuk a tejszínt, együtt habbá verjük őket. A kapott krémet a málnarétegen eloszlatjuk, kis időre hűtőszekrénybe tesszük őket.