EuroFamily

Elkészítés

A mángold leveleket felvágjuk, olajon sütni kezdjük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, sózzuk.

A durvára tört diót mogyoró-/szezámolajon pirítani kezdjük, hozzáreszeljük a gyömbért, készre pirítjuk.

Az üvegtésztát leforrázzuk, néhány percig állni hagyjuk, leszűrjük, szójaszósszal fűszerezzük, mángolddal, a gyömbéres pirított dióval és sarkantyúkavirággal tálaljuk.